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隱身於濟南路巷弄類的庶民美味──馥華川菜的好手藝擁有不少部落客口碑推薦
隱身於濟南路巷弄內的馥樺川菜，
店門口有著一方平安石鎮守，
一走進店內，映入眼簾的是頭上極具中國風的燈籠，
右手邊的木製窗櫺前，置放著一只粉彩大器，
代表著富貴意涵的牡丹花瓶。
寬敞舒適約可容納60~70人的用餐環境裡，
一桌桌有大有小的木質桌椅，
店內充斥著溫馨親切宛如在家用餐一般的自在氛圍。
一道道充滿人情味的四川佳餚，
香麻辣俱足、色香味俱全，
令人百吃不膩的川菜料理，
更在網路上擁有不少部落客口碑推薦，
馥華川菜的好手藝滿足了不少老饕們挑剔的味蕾！
朋友聚餐公司聚會的用餐首選──少油少鹽不加味精仍保有川菜料理的香麻辣夠味
價格實惠，服務親切的馥樺川菜，營業至今已邁入第六年。
這隱藏於巷弄內的庶民美味，
是朋友聚餐、公司聚會包場的最佳選擇！
店旁即有停車場，於巷弄內的適當空間也可停車，
如此便利的用餐地點讓顧客能安心用餐，
絲毫不用擔心顧慮停車問題。
此外，為因應台灣人口味，
馥樺川菜餐廳配合顧客取向，走的是健康路線，
少油、少鹽及不加味精，
卻絲毫不減損川菜料理夠味的香麻辣。
近年來由於物價飆漲，菜色價位略有微幅變動，
所有菜色價格以店內MENU上所呈現之價格為準，
馥樺川菜也敬祈大家對於菜色價位之調整給予包涵與諒解！
老饕來店必點的水煮牛肉香麻帶勁軟嫩入味──川味香肥腸香嫩Q彈毫無腥羶味
口耳相傳的道地川菜風味，吸引了不少遠道而來的客人。
馥華川菜更貼心因應客人需求，適時調整料理辣度。
老饕們來店必點的水煮牛肉，
是店家利用花椒、辣椒與藥材費時調配、熬製出的水煮醬，
再將牛肉醃製，搭配白菜、豆芽、辣椒段等水煮醬燒，
牛肉軟嫩入味，香麻帶勁，
讓饕客邊吃邊揮汗，還大呼過癮！
而吃完剩下的水煮醬湯底，打包帶回家後，
熱過再加點粉絲、麵條或豆腐，又可頂一頓！
擁有高人氣的川味香肥腸，
處理得相當乾淨，毫無腥羶味，
將肥腸先煮後炸，再加上乾辣椒爆炒，
香嫩好嚼讓人忍不住豎起大拇指稱讚，
而且Ｑ彈夠味一點也不油膩。
烤味噌肉搭配自製蒜醋鹹香下飯──獨家招牌臭豆腐口佐以老油條口感層次豐富
店內的獨家菜色招牌臭豆腐，
特選由蔬菜自然發酵的軟嫩臭豆腐，
與酥脆的老油條切成細末，
加上大把蔥花與辣椒段快炒，口感層次豐富，
臭豆腐獨特的香氣一上桌便香氣四溢，好吃到盤底朝天！
極富特色的烤味噌肉，是將五花肉以味噌醃漬過後，
先蒸再炒，肥瘦適中，口感有些類似烤山豬肉，
蘸著店家自製蒜醋送入口中，那軟嫩不油膩的清爽好味道，
十分鹹香下飯，也幾乎忍不住要來上一瓶啤酒！
還有四季軟絲、黃金豆腐、豆瓣鯉魚、乾扁四季豆…等，
一道道價格平實卻屢屢令人驚豔的美味，
快呼朋引伴來一趟馥樺川菜，
讓味蕾細細品味最麻、辣、鮮、香的難忘滋味！
馥樺川菜
電 話：02-2327-9896
地 址：台北市濟南路二段8巷8號1樓
搜寶網商家介紹頁：
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